Детство будущей поэтессы прошло в деревянном трехэтажном доме в Грохольском переулке в Москве. Семья жила скромно, одевались «в перешитые и перелицованные вещички», однако то время Рубальская вспоминала с теплом.
«Мы жили рядом с Ботаническим садом в маленьком деревянном трехэтажном доме. Дружный двор: вечером все выходили, выносили кто чем богат и ели за сколоченным деревянным столом. Взрослые дядьки пили, а мы пели песни. Мой брат играл на аккордеоне, весь двор пел. Потом ставили патефон, и все танцевали. Добрая, хорошая послевоенная жизнь», - рассказывала она.
Рубальская с детства сочиняла стихи и перекладывала свои тексты на мелодии известных песен.
По ее словам, в школе она училась плохо. Особенно не давались ей уроки химии, из-за неуспеваемости на которых она окончила школу позже одноклассников.
После школы Лариса Рубальская непродолжительное время работала в Литературном институте машинисткой.